Udržitelná zahrada bez chemie ve tvaru vln je naším cílem. Sehnali jsme semena, zaklíčili je a začali budovat zahradu jako místo radosti, odpočinku i dostatku.
Od našeho návratu z cest (více zde) se na svěřeném kousku země činíme.
Sen o zahradě z vln
Jednou se mi v noci zdálo, že bychom naši zahradu měli udělat do tvaru vln. Vlny by jednak zdůraznili potok tekoucí hned vedle zahrady a v době pokračujícího sucha posledních let by také celkově umocnili chybějící vodní živel, který vlny znázorňují.
Zahráli jsme si tedy na zahradní architekty a začali budovat zahradu ve tvaru vln. Hlavní vlny by měly být produkčním prostorem pro zeleninu. V meziprostorech pak časem přibudou různá zákoutí, která osadíme doplňkovými rostlinami, jako třeba repelentními květinami (viz níže).
Permakultura bez chemie a udržitelnost
V souladu s naší vizí (více zde) je také mít zahrádku bez chemie. Okolí nás sice straší, že bez chemie není úroda, ale i tak jsme se to rozhodli vyzkoušet a hledat cesty, jak si úrodu zajistit přírodní cestou. Zjistili jsme si tedy první informace o permakultuře.
Permakultura zahrnuje celou škálu postupů, které mohou spočívat mimo jiné v odhánění škůdců repelentními rostlinami, kombinování vzájemně se podporujících rostlin v záhonech, biologická hnojiva, či využívání lokálních zdrojů v místě působiště a mnohém dalším.
Cílem takového snažení pak je dosáhnout jakéhosi cyklu, který bude možné do budoucna opakovat, aniž by při tom přicházela k úhoně půda, lidé či příroda a její součásti.
Ve zkratce se tak nyní snažíme spojit dohromady starou moudrost, moderní postupy a něco okoukaného ve světě s vlastními nápady a myšlenkami.
Obstarání semen
Z počátku bylo naší největší starostí obstarat si do budoucí zahrady dostatek zdravých a reprodukce schopných semen. Některá ze semen jsme do začátku obdrželi od známých a rodiny a některé jsme zakoupili z bezpečných zdrojů.
Mnoho různých semen se nám také podařilo zajistit ze starých zásob, které se nacházeli na různých místech domu (více v článku o očistě zaneseného prostředí). To nakonec vydalo na celou krabici semínek různých druhů rostlin, které byly mnohdy dost archivního původu někdy od roku 2000 dále.
Předsazení
Ještě za chladného počasí jsme začali zapěstovávat za oknem papriky, rajčata, některé bylinky, květiny a chili papričky.
Z počátku se jim moc nechtělo a v místnostech s omezeným přístupem světla lezly jen pomalu, ale od začátku května nám les z těchto rostlinek docela pěkně povyskočil.
Zřízení pařeniště
Jako první krok v naší cestě za záhonky jsme se pustili do přípravy půdy pro pařeniště. Podařilo se nám na mlýně najít starou konstrukci malého fóliáku, kterou stačilo jen oprášit a píchnout do země.
Připravili jsme si tedy půdu, pohnojili a umístili na ni konstrukci. Pak už stačilo jen zasadit první semena a čekat, zda něco vzejde.
První vlnový záhonek
Jakmile začalo být z jara trochu přijatelné počasí, začali jsme budovat. Sami si letos chceme pořádně osahat hlínu a tak většinu prací provádíme ručně za pomoci rýče, lopaty, kyblíku a podobných jednoduchých nástrojů.
Velmi nám také pomáhá stařičký model stále prodávané frézy Vari (více na Heuréce zde) s různým příslušenstvím od sekačky, přes pluh, vozík a zejména kultivátor, který je při práci s půdou neocenitelný.
Jakmile jsme v prvním záhonu zahrady připravili půdu, začali jsme dle vhodnosti doby sázet. Jako první přišly na řadu, ředkvičky, saláty od raného hlávkového, ledového a rukoly přes mrkev karotku, hrášek, kedlubnu a špenát.
Rozšíření vlny a bramborové políčko
V pokusném režimu jsme na malé ploše nasadili mák, pšenici, ječmen, oves, čočku, fazole a cibuli. Brzy poté přišel čas na zkušební políčko brambor.
I přes velké vypětí sil, které si otevření většího kousku země vyžádalo, jsme brambory dostali do země 25. dubna. Podle pranostiky: „sázej brambory na Svatého Marka, bude jich plná jamka“, tak čekáme co z toho vzejde.
Průběžné zásobování
V zájmu o zajištění průběžných dodávek se také snažíme sázet některé plodiny jako saláty, kedlubny, hrášek a podobné v pravidelných intervalech.
Cílem přitom je, aby zelenina nedozrávala najednou ve velkých objemech, ale naopak postupně v menších dávkách, abychom ji stíhali zpracovat a sníst.
Radost z pohledu, pobytu i růst
Ve tvarově i obsahově různém prostředí naší zahrady je radostí se pohybovat. Se stále větším potěšením sledujeme rostliny růst od prvních klíčků a těšíme se až bude možné první z nich začít konzumovat.
Cíl letošní sezóny
Pro letošní rok bychom si hlavně rádi vyzkoušeli, jak se zahrada s rostlinami v naší péčí chová, jak některé rostliny vůbec vypadají a jak s nimi pro příště lépe pracovat. Rádi bychom si na svých výpěstcích také pořádně pochutnali.
Doufáme, že se nám při tom všem podaří vypěstovat a uchovat dostatečné množství životaschopných a místu přivyklých semen rostlin, které budeme moci příští sezóny opětovně vysadit.
Práce pokračuje
Práce v zahradě však nestojí na místě, a tak neustále pracujeme na jejím rozšiřování. Usilovně pracujeme i v jiných oblastech, kterým také věnujeme svou pozornost. O tom, ale zase příště.
You must be logged in to post a comment.